东语学院始终以培养学生的国际化发展为目标，为学生提供多渠道的出国途径，目前已与日本、韩国、埃及20余所大学建立了友好合作关系，为学生提供寒暑假体验团、短期游学、2+2双学位留学、名校考研直通车、国外就业等丰富多彩的项目，在学院领导的高度重视下，东语学院的国际化发展形势喜人，连续三年出国（境）学生人数名列各学院第一，被学校评为国际化发展先进单位。
在和韩国的合作中，我院已与韩国国民大学、韩国大真大学、韩国培材大学、韩国朝鲜大学、韩国德成女子大学、韩国济州大学、韩国南首尔大学、韩国嘉泉大学等韩国高校签订了友好合作协议。2014年4月，由我校叶访春常务副校长亲赴韩国，对韩国釜山外国语大学、韩国翰林大学进行友好访问，并签订合作协议。日前东语学院与韩国合作院校主要在“2+N”自费留学、“交换留学”、“短期游学”方面进行合作。韩语系学生可在享受合作学校提供的优惠入学条件的基础上，通过“2+N”等模式出国留学，成绩达到要求可获得学校和国外高校颁发的双学位。除“2+N”模式出国留学外，这些韩国合作院校每学年提供100余个交换留学名额供东语学院交换留学使用，交换留学期间，韩国学校学费全免，学分互认。在开展以上项目的同时，我们还利用假期与韩国部分合作院校，进行“短期游学”形式的合作交流，同学们利用休假时间，体验韩国各方面文化，感受韩国的风土情。
在和日本的合作中，常叶大学已与我校合作10年，最新又为我校推出为期一年的短期留学项目，学生除了提升日语之外还可以学习经营、社会环境学等专业课程，能够很好地与就业或考研衔接。日本名校关西外国语大学为我校提供每年7-10名的减免50%学费的2+2编入留学名额，该校优越的教学环境和优秀的师资力量，使我校留学生收获巨大，并对未来的学业和职业规划更为明晰。位于东京的拓殖大学每年接收我校5名2+2编入学生和5名大一考研学生；北海道苫小牧驹泽大学分春秋两季接收我校2+2双学位留学。冈山商科大学每学期为我校学生提供两名互换留学生的机会，同时接收2+2编入生。同时，九州外国语学院、武藏浦和日本语学院、淑德日本语学院、东京中央日本语学院等语言学院都是日本教育部正式批准的学校，他们以语言培训为主，并配合相关课程学习、导师针对性辅导、名校申请指导等，帮助学生考入日本著名大学读本或读研。与他们的合作开辟了我校学生本升硕的名校直通车。还有，日中科学技术文化中心成立于1978年，旨在积极推进日中在科技、经济、文化领域的友好交流。截止2012年，该中心已接受了6000多名来自中国的实习生。日中科学技术文化中心与中国对外友好协会合作在中国高校日语专业学生中推出三个月日本酒店实习项目，我校也参加了这个项目的合作。该中心为我院毕业生设计的日本温泉酒店一年的实习项目非常有助于立志在海外就业的学生实现自己的梦想。
在和阿拉伯国家的合作中，我院依托北京语言大学和上海外国语大学阿语系的资源，使我院优秀的阿语学生能够赴上海外国语大学阿语系学习，还能和国内知名高校的学生共同参加为期四个月的埃及亚历山大法鲁斯大学访学项目。访学同学们还利用休假时间，走遍了整个埃及的主要城市，学会了阿拉伯国家通用的埃及土语，感受到了淳朴真诚的非洲人民友情。在访学期间，通过和国内阿语爱好者的接触，发现哈尔滨师范大学等校访学代表的听说能力还远不如我们越秀学子，深感越秀听说领先的优势，在感恩母校的同时，增强了对学好阿语的自信心。